Orti per la città

Orti per la città

Tutto iniziò a metà degli anni ’70 quando a New York, in un quartiere di Manhattan, un gruppo di cittadini  decise di entrare in possesso di un piccolo appezzamento di terreno colpevolmente trascurato  e di trasformarlo in un giardino pubblico, che è ancora oggi molto frequentato da tutti gli abitanti in zona. Da questo gruppo iniziale si formò un vero e proprio movimento – denominato Guerrilla Gardening – che diventa in breve una associazione con circa 600 membri e che continua a risanare zone degradate trasformandole in orti urbani.  I gruppi di Guerrilla Gardening si sono diffusi in tutto il mondo e anche a Bologna se ne possono trovare. Un modo per migliorare assieme il posto in cui si vive, la qualità del proprio cibo e anche il bilancio familiare.

In Italia, secondo una indagine di Nomisma, circa il 35 % della popolazione  over 15 anni coltiva, anche saltuariamente,  un orto. Circa 18 milioni di contadini part time che lavorano per portare in tavola prodotti genuini e biologici.
L’esempio più eclatante è stato quello di Michelle Obama, moglie del Presidente degli Stati Uniti, che ha voluto coltivare un orto biologico nel giardino della Casa Bianca. Così coltivare l’orto  vicino alla propria abitazioni, in giardino, o addirittura sul proprio balcone è diventata una moda: a Londra per le Olimpiadi del prossimo anno pensano di realizzare 2012 orti per nutrire in modo sano e biologico gli atleti che parteciperanno alle competizioni.

Coltivare verdure e ortaggi in città, sul terrazzo, o sul davanzale o in piccoli giardini è una tendenza che si sta rafforzando perché soddisfa  un bisogno urgente di avvicinamento alla natura e di circondarsi di un ambiente più sano.
Quali sono le coltivazioni più adatte per un piccolo orto in città? Non ci sono preclusioni, se il luogo gode di una buona esposizione ed è ventilato. Quindi avanti con pomodori, zucchine, peperoni e melanzane,  zucche ma anche broccoli, cavoli, ravanelli, cavolfiori, finocchi, etc.
E’ anche consigliabile avere a disposizione piante aromatiche perché sono sempre utili in cucina, oltre ad essere decorative e profumate. Le più diffuse sono rosmarini, prezzemolo, salvia, menta, basilico ed alloro.

Realizzare un orto in giardino comporta una spesa molto contenuta. Sono necessari un rastrello e una zappetta, guanti, canne di tutoraggio (per tenere i  pomodori ) e un tubo per innaffiare. La copertura è necessaria solo in caso di gelo invernale. Si possono usare concimi naturali ma ci si può affidare anche a concimi biologi in vendita nei negozi.

Link utili:


Ti potrebbe interessare anche: