Genuino clandestino
È più sana una pagnotta confezionata in un grande stabilimento agroalimentare o una pagnotta di farina di grano biologico impastata a mano dal contadino di fiducia?
Invito alla sobrietà felice
E' tempo di una decisa inversione di rotta, un cambiamento verso stili di vita più sostenibili per la comunità e per l'ambiente.
Etichette alimentari: nuovo regolame...
Finalmente la rivoluzione che stavamo aspettando per le etichette alimentari: più chiare, più dettagliate ma soprattutto non più ingannevoli.
Riscoprire la stagionalità
Fragole e pomodori sotto l'albero? Arance e kiwi sotto l'ombrellone? Proviamo a orientarci tra la frutta e la verdura di stagione
Consumo Critico e Bilanci di Giustiz...
Anche se siamo nel pieno della crisi economica, rimane comunque forte il nostro potere di consumatori critici e consapevoli, soprattutto se facciamo delle scelte comuni.
Settimana Internazionale del Pannoli...
Dal 16 al 22 maggio si terrà la Settimana Internazionale del Pannolino Lavabile, iniziativa che permette a tutti i genitori di venire a conoscenza dei vantaggi dei pannolini lavabili rispetto a quelli usa e getta.
Il Tao della decrescita
L'economista e filosofo francese Serge Latouche e Andrea Segrè, Preside di Agraria e Presidente di Last Minute Market, domani a Bologna, per una conferenza su economia e decrescita.
Lo scandalo dello spreco del cibo
La popolazione dei Paesi cosiddetti evoluti soffre di obesità, mentre un miliardo di persone nel resto del mondo è a rischio fame.
Last Minute Market cerca volontari
Il gruppo casalecchiese di Last Minute Market ricerca di nuovi volontari per ampliare anche in provincia il metodo di riduzione dello spreco collaudato all'Università di Bologna.
A Casalecchio anche il latte alla sp...
La mappa dei distributori di latte alla spina a Casalecchio di Reno.
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