Genuino clandestino

Genuino clandestino

È più sana una pagnotta confezionata in un grande stabilimento agroalimentare o una pagnotta di farina di grano biologico impastata a mano dal contadino di fiducia?

Invito alla sobrietà felice

Invito alla sobrietà felice

E' tempo di una decisa inversione di rotta, un cambiamento verso stili di vita più sostenibili per la comunità e per l'ambiente.

Etichette alimentari: nuovo regolame...

Etichette alimentari: nuovo regolamento europeo

Finalmente la rivoluzione che stavamo aspettando per le etichette alimentari: più chiare, più dettagliate ma soprattutto non più ingannevoli.

Riscoprire la stagionalità

Riscoprire la stagionalità

Fragole e pomodori sotto l'albero? Arance e kiwi sotto l'ombrellone? Proviamo a orientarci tra la frutta e la verdura di stagione

Fresh Air… e altri rimedi

Fresh Air… e altri rimedi

Coi cambiamenti climatici di questi ultimi anni il condizionatore pare sia diventato indispensabile. E’ proprio così o ci sono delle alternative efficaci e rispettose dell’ambiente?

Lo scandalo dello spreco del cibo

Lo scandalo dello spreco del cibo

La popolazione dei Paesi cosiddetti evoluti soffre di obesità, mentre un miliardo di persone nel resto del mondo è a rischio fame.

A Casalecchio anche il latte alla sp...

A Casalecchio anche il latte alla spina

La mappa dei distributori di latte alla spina a Casalecchio di Reno.

Orti didattici e biodiversità

Orti didattici e biodiversità

Il piano colturale del Parco della Chiusa.

Terra Ridens

Terra Ridens

Terra Ridens è il mercatino di prodotti coltivati secondo metodi biologici e biodinamici. Il lunedì pomeriggio presso la Piazza Monumento ai Caduti.

Le Gioiose Merende di Casa Margherit...

Le Gioiose Merende di Casa Margherita

Gli appuntamenti di giugno 2010 all'OrTalon.