Genuino clandestino
È più sana una pagnotta confezionata in un grande stabilimento agroalimentare o una pagnotta di farina di grano biologico impastata a mano dal contadino di fiducia?
Invito alla sobrietà felice
E' tempo di una decisa inversione di rotta, un cambiamento verso stili di vita più sostenibili per la comunità e per l'ambiente.
Etichette alimentari: nuovo regolame...
Finalmente la rivoluzione che stavamo aspettando per le etichette alimentari: più chiare, più dettagliate ma soprattutto non più ingannevoli.
Riscoprire la stagionalità
Fragole e pomodori sotto l'albero? Arance e kiwi sotto l'ombrellone? Proviamo a orientarci tra la frutta e la verdura di stagione
Fresh Air… e altri rimedi
Coi cambiamenti climatici di questi ultimi anni il condizionatore pare sia diventato indispensabile. E’ proprio così o ci sono delle alternative efficaci e rispettose dell’ambiente?
Lo scandalo dello spreco del cibo
La popolazione dei Paesi cosiddetti evoluti soffre di obesità, mentre un miliardo di persone nel resto del mondo è a rischio fame.
A Casalecchio anche il latte alla sp...
La mappa dei distributori di latte alla spina a Casalecchio di Reno.
Terra Ridens
Terra Ridens è il mercatino di prodotti coltivati secondo metodi biologici e biodinamici. Il lunedì pomeriggio presso la Piazza Monumento ai Caduti.

